FAQ
1) Welche Zutaten sind im Mohrenkopf enthalten ?
2) Wie viele Kalorien hat ein Mohrenkopf ?
3) Allergieinformation für Mohrenkopf
4) Ernährungshinweise für Mohrenkopf
5) Wie lange sind Mohrenköpfe haltbar ?
6) Wie werden Mohrenköpfe am besten gelagert ?
7) Versand von Mohrenköpfen ?
8) Die Verpackung der Mohrenköpfe
9) Der Name " Mohrenkopf "
10) Wie macht man eine Mohrenkopftorte ?
11) Wo kann ich eine Mohrenkopfschleuder mieten?
12) Warum Mohrenköpfe platzen?
Welche Zutaten sind im Mohrenkopf enthalten ?
Füllung: Zucker
(63%) Glukosesirup
Hühnereiweiss Bodenhaltung oder
Freiland
Sorbitsirup
AgarAgar
Mono-Kaliumtartrat (Weinstein)
Aromen
Überzug: Zucker
(34%) Kakaomasse
Kakaobutter
Lezithin
Vanillin
(mind. 55% Kakaobestandteile)
Waffel: Weizenmehl
(2,5%) Sonnenblumenöl
Weizenkleber
Sojalecithin
Backtriebmittel Natriumbicarbonat
Wie viele Kalorien hat ein Mohrenkopf ?
Wie lange sind Mohrenköpfe haltbar ?
Versand von Mohrenköpfen ?
Wie werden Mohrenköpfe am besten gelagert ?
Die Verpackung der Mohrenköpfe
Wie macht man eine Mohrenkopftorte ?
Der Name " Mohrenkopf "
Wo kann ich eine Mohrenkopfschleuder mieten?
Ein Mohrenkopf mit 36g Gewicht hat 624kJ (151kcal).
Nährwert Info: 1,1g Eiweiss
4,9g Fett
21,6g Kohlenhydrate
Am besten sind sie die ersten 2 Wochen!
Okay 45 Tage bei idealer Lagerung (gleichbleibende Temperatur). Längere Zeit (bis 6 Monate) noch geniessbar, allerdings sind sie dann sehr zäh. Tiefgefroren lassen sie sich fast unbeschränkt lagern.
Die Idealtemperatur liegt bei 18°C +/- 4°C und einer maximalen Luftfeuchtigkeit von 55%.
Diese Werte sollten möglichst wenig Schwankungen aufweisen.
Der Mohrenkopf ist ein fragiles Confiserieprodukt und deshalb für den Postversand nicht geeignet. Möglicherweise ergibt sich durch die Spezialisierung im Transportbereich für die Zukunft eine verwendbare Lösung. Für jeden Lösungsvorschlag sind wir dankbar, senden Sie eine Email.
Zu diesem Thema existieren diverse Meinungen und Gerüchte, unter Presseschau ist eine kleine Auswahl.
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oder
Wolfensberger
8105 Regensdorf
0448403360
oder
Ludothek Mellingen
5507 Mellingen
www.ludothek-mellingen.ch oder
Allergieinformation für Mohrenkopf
Eier Ja
Gluten Ja
Nüsse Nein
Soja Ja
Milch Nein
Ernährungshinweise für Mohrenkopf
Vegetarisch Ja
Vegan Nein
Ovovegetarisch Nein
Lactovegetarisch Nein
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Der einfarbig bedruckte Wellkarton besteht zu 60 Prozent aus Altpapier.
Link zu den Herstellern:
Mohrenköpfe 1.Wahl sind einzeln verpackt mit einer zweifarbig bedruckten Aluminiumfolie.
Die Foliendicke beträgt 0,010 Millimeter.
Warum Mohrenköpfe platzen?
